凯时KB88美食界每隔一阵子就会出现新网红，要问最近的网红是谁，那无疑是毛巾卷了。其实，毛巾卷可以说就是长得像毛巾的班戟。

　　一层层叠加的抹茶千层饼皮，裹上十足的浓厚奶香，再撒上浓郁的抹茶粉，一道完美的下午茶甜点就此诞生。这款甜品因外表酷像一条卷起来的毛巾凯时KB88，故称之为毛巾卷，是新晋的网红甜品凯时KB88。

　　大家还记得去年很火的 “脏脏包”（点击蓝色字查看）吗？毛巾卷可以说是它的“近亲”，同样会吃得手脏嘴脏。

　　其实，毛巾卷的制作方法，和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱，只要家里有一个平底的不粘锅即可，只要四五张饼皮就可以卷出千层的效果，十分简单。

　　毛巾卷的口味可以变化多样，这次教大家做的是抹茶口味的，清新的抹茶香和春天十分相配。当然，大家也可以根据自己的爱好做出各种口味的毛巾卷，比如用可可粉代替抹茶粉。把芒果换成其他水果如榴莲、蜜豆，就可以制作出不同口味的毛巾卷。

　　低筋面粉50克，牛奶150克，抹茶粉5克，黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋1只。

　　1、 制作饼皮。将牛奶、白砂糖和鸡蛋搅拌均匀，然后筛入低筋面粉和抹茶粉，做成面糊。

　　3、 面糊隔筛后放入冰箱里，静置20分钟左右凯时KB88。面糊隔筛后放入冰箱里，静置20分钟左右。

　　5、平底锅放在灶上，小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼。煎至面糊成型、饼底部起小泡泡，即可倒扣出来。

　　7、在饼皮上抹上一层淡奶油，再倒入芒果粒；把两边折叠，再将饼皮从上到下卷起来。

　　8、最后切除两边多余部分，在表面撒上一层抹茶粉即可食用，此时也可以切小块一些。

　　5、可以根据自己的喜好添加芒果，今天教大家做的是改良后的毛巾卷，既有着抹茶的清香，也有着芒果的香甜，口感会更好。

　　6、如果切的时候不太好切，可以先放冰箱里冷藏半小时左右后拿出，这样就能轻松切开。同时，冻硬一点在切切面也会比较好看。